一直以來我們都有喝雞湯養生的理念，到了現今出現了「雞精」省去了熬雞湯的複雜。
市面上雞精種類各種，加上近日滴雞精也加入戰局，
你了解雞精跟滴雞精的區別嗎？花了很多金源選購，真的對人體有功效嗎？
這篇文章將介紹有關於雞精的情報推薦給大家！
讓我們一起繼續看下去～
雞精迷思
雞精營養高於雞肉？
雞精一罐略有8g的蛋白質，不過去皮的雞胸肉每一百g有22g的蛋白質，因此就蛋白質來說，推薦直接食用雞肉營養比較豐沛。不過經過高溫熬煮的雞精中，短練胜肽分子的數量是比雞肉豐沛的，並且更好吸收。
我有喝雞精的需求嗎？
雞精只能算是營養補充產品，對於咀嚼困難跟食慾不振或者是不足營養的人是很推薦喝雞精的！工作疲勞或者是壓力大，喝雞精也可以提升體力，不過雞精畢竟是營養補充，只可以治標，不可以治本。
每一天都需要喝雞精嗎？
依照每一天的飲食營養來判斷，假使日常營養均衡的話，不必須飲用雞精來補充。還是推薦從食物中得到營養素。
不推薦喝雞精的族群
慢性腎臟病友
蛋白質跟鉀離子的攝取量皆須限制，雞精含有蛋白質跟較高的鉀含量，因此不推薦腎臟病友者飲用。
痛風病友
雞精是典型的「動物性高普林」食品，喝太多可能會讓尿酸升高，不利於控制。若要徹底避免則不推薦飲用。
楓糖尿症病友
這是因染色體異常的罕見疾病，患者無法正常代謝支鏈胺基酸，因此需要控制蛋白質跟胺基酸的攝取，而雞精含有豐富的胺基酸，或許讓疾病惡化。
高血壓病友
由於雞精是長時間燉煮濃縮的飲品，含鈉量比較高並且會提升血壓。推薦高血壓病友假使要喝雞精，一定要看營養標示中的「鈉」含量，選擇含鈉量比較低的產品。
年紀太小的小朋友
建議2歲以下的新生兒不推薦喝雞精，腎臟發育還無完全，假使長期攝取過多的蛋白質、胺基酸跟過多的鉀離子，會招致腎臟過多的負擔。
雞精推薦使用方法
害怕雞精會有奇怪的味道嗎？雞精還可以這樣喝！
以下推薦幾種喝雞精的方式，加入料理中也特別推薦吧！
■空腹飲用
■冷藏飲用
■微波爐加熱飲用
■當作料理調味
參考資料
滴雞精推薦郭老師！喝滴雞精來補充營養好方便！x媽咪拜MamiBuy
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