膠原蛋白是人體中重要的蛋白質，人體大約有 16% 是蛋白質，大約佔總蛋白質的1/3，是人體中含量最多的蛋白質，為纖維性的蛋白。
人體中的維生素C、Q10...營養素能夠自行組合膠原蛋白，可是隨著年齡提升組合的速度會變慢，也會提升膠原蛋白流失的可能性。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且預防骨質疏鬆...功效。怎麼抉擇膠原蛋白？什麼時後補給才能夠達到最不錯功效呢？讓我們接著看下去！
３種膠原蛋白種類推薦
飲品
每一天需要起碼一瓶，打開後勢必要趕緊攝取完，因而價錢比其他種類來說更高，飲品會含有其他物質來調和氣味，或許會造成高熱量的問題，並且液狀飲品不好存放容易變質。
錠狀
人每一天所需要的膠原蛋白為5~10克，假如食用錠狀的話，一次需要食用許多顆，或者是食用較大顆的膠原蛋白錠，比較不簡便並且要小心吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現在最遍及並且接受度最高的，一匙的量就能夠攝取到5000mg，推薦能夠直接加入水、飲料或者是直接攝取，特別簡便也不會有腥味，吸收的功效也好。
膠原蛋白推薦採購關鍵
號稱含有膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因分子量過大，因而人體不可能吸收，並且脂肪含有量高較不推薦。比如：豬皮或者是豬腳。
植物性膠原蛋白
事實上膠原蛋白只存在於動物中，植物含有的是「膠質」，並不含有膠原蛋白！比如：南瓜、黑木耳、愛玉...都含有膠質，膠質的功效相近膠原蛋白，怕食用過多脂肪的人，推薦可食用植物性膠質。
抉擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的功效好，吃的膠原蛋白比塗抹的好，粉狀能夠加入各個飲品中，方便攝取並且溶解快速，含有的膠原蛋白也比較高。
推薦抉擇水解膠原蛋白
依照水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變化為小分子，能夠快速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，因而推薦給懶人採購。
注意事項
○不推薦吸煙者、哺乳媽媽與肝腎功能不良者食用。
○曾對蛋類、肉類與海鮮類食物過敏者不推薦食用。
○從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪含有量較高，因而推薦食用魚提煉的膠原蛋白。
○粉狀膠原蛋白無需用熱水溶解，推薦用溫的或者是冷的飲料與水沖泡。
○一天推薦食用10克便可，多食無益。
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