一直以來我們都有喝雞湯養生的觀念,到了現今出現了「雞精」省去了熬雞湯的繁雜。
市面上雞精類別琳瑯滿目,加上近來滴雞精也加入戰局,
你懂得雞精和滴雞精的區別嗎?花了很多金錢添購,真的對身體有功效嗎?
本篇文章將解說關於雞精的消息推薦給各位!
好了!廢話不多說趕快看下去吧~
雞精營養配方功效
支鏈胺基酸功效
支鏈胺基酸是3種胺基酸-白胺酸、異白胺酸和擷胺酸的統稱,主要是透過骨骼肌代謝,而不是透過肝臟。補給支鏈胺基酸可以減緩肌肉蛋白的分解,增加骨骼肌肉蛋白的合成。
牛磺酸功效
普遍分布於動物體組織當中,擁有多樣化生理和藥理功效。基本上牛磺酸對身體運作有不可或缺功效,它就像一種解毒劑,可以結合有害物質、加快排泄、促進排毒,也有消除疲勞和增加體力的功效。
肌肽功效
肌肽大量存在於雞肉中,它是身體肌肉組織中的生物配方,熬煮雞湯即是為了得到雞肉中的肌肽配方。肌肽可以延長纖維母細胞再生的週期,令細胞一直訂製膠原蛋白和彈力蛋白。肌肽的功效不只展示在保健調理、肌膚抗老化上,肌肽也可以避免阿茲海默症和腦部退化。
甲肌肽功效
甲肌肽在身體內擁有很棒的酸鹼緩衝功效和抗氧化的功效,可以有效避免身體和肌膚老化。許多研究証明,甲肌肽擁有抗疲勞功效,且,還擁有抗發炎、降尿酸和抑制血糖上升等等功效。
雞精迷思
雞精營養高於雞肉?
雞精一罐大概擁有8克的蛋白質,但是去皮的雞胸肉每一百克擁有22克的蛋白質,故就蛋白質來說,推薦直接食用雞肉營養比較豐足。但是透過高溫熬煮的雞精中,短練胜肽分子的數量是比雞肉豐足的,而且更好吸收。
我有喝雞精的需求嗎?
雞精只能算是營養補給品項,對於咀嚼困難和食慾不振或是不足營養的人是很推薦喝雞精的!工作疲勞或是壓力大,喝雞精也可以增加體力,但是雞精畢竟是營養補給,只可以治標,不可以治本。
每日都需要喝雞精嗎?
依據每日的飲食營養來判斷,假使平日營養均衡的話,不必須飲用雞精來補給。還是推薦從食物中得到營養素。
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